:· El agua - Tratamiento
La labor desarrollada consiste básicamente en el proceso de tratamiento del agua bruta, suministrada por la Agencia Andaluza del Agua desde los embalses de Guadarranque y Charco Redondo, para convertirla en agua potable.
Se disponen de tres plantas de tratamiento de agua potable, La que está situada en el Castillo de Castellar, (que abastece al mismo desde el embalse de Guadarranque), la nueva planta de Arenillas (que abastecerá a Castellar, Jimena y la zona norte de San Roque), y la de mayor caudal, denominada “El Cañuelo” que abastece al resto de la Comarca.
La Planta de Tratamiento de Agua Potable “El Cañuelo”, se abastece del agua bruta procedente de los embalses de Charco Redondo y Guadarranque. Esta agua bruta es canalizada a través de tres tuberías, dos de ellas procedentes del embalse Charco Redondo y una del embalse de Guadarranque, hasta la arqueta de rotura situada en cabecera de planta. La entrada de agua bruta es regulada a través de válvulas de mariposa eléctricas.